葡園77's

　　這是一個座落在元智大學旁，很適合聚餐且與親朋好友共同歡度的小空間。這句本來是我給這地方的評價，因為他的溫馨且舒適裝潢，讓剛踏進店內的你，就能感受到舒服且愉悅的氣息，並想在這邊耗上一段時間。
　　但後來跟老闆以及老闆娘經過了一番閒聊，我才發現我錯過了更多值得注意的優點，也才興起了這個念頭來建立這個部落格，目的只是想要讓更多人知道這裡有一家好店，一家值得支持的好店。
　　

　　這家店前身叫做木馬，是77號房東一手打造的園地，從它美觀的裝潢也不難看出當初房東的用心以及夢想。也因為因緣際會之下，現在換成了何氏夫婦來經營。他們主打的是港澳美食，是因為何師父真的是在香港待過許多高檔的飯店，之後還待過深圳酒店的主廚，直到民國87年才來台灣中壢工作。這樣的背景讓他擁有了一身好本領，以及對好食材的堅持。才說到這，何師父特地跑進裡面拿出了一些醬料給我看，並表情驕傲的解釋這些醬料都是要在香港或是泰國那些地方才買得到，而他又是透過許多管道去購買，為的只是想要堅持那個好味道。
　　除了何師父的好手藝跟品質堅持；而護專背景出生的老闆娘也巧妙將這家店點綴得更有聲有色，她對營養的注重跟概念，可是讓那些熟客再三上門的原因之一。就只是一個基本的蔬菜，老闆娘都要用最健康的方式去調理，並保留天然的營養成份跟自然甜味，而不是使用大火炒，破壞了營養價值。
一道美味且健康的餐點，上桌了。這背後有著何師父的功夫搭配上最好的食材，以及老闆娘細心守護的營養價值跟天然蔬菜。

　　這個，就是那群老饕願意死忠支持的原因，也是這家店讓人感受物超所值的地方。

　　而因為這家店的地點鄰近元智大學，所以何氏夫婦也相當清楚，他們還是需要更多變化，去抓住學生的喜好，朝著大家口中流傳的聚餐以及享用美食的好去處方向去努力。所以在於價錢方面以及小細節上的用心，可都是相當願意去努力。他們以學生的立場推出了一系列平價餐點就是一個例子，比外頭的平價餐飲店多花不到幾塊錢的69元價格，就能享受到飯店大廚的手藝以及健康的蔬菜，還有舒適的環境以及美好的聚餐回憶。

　　「但是太多人光是看到外面的裝潢就以為格調太高所以高消費而不敢踏進來，所以我們還曾經將海報紙搭配一些廣告字眼，貼得四周都是，企圖降低格調，看會不會更多學生因此進門願意消費。」老闆娘無奈並微笑地說著，何師父在一旁聽著也笑開了。

　　直到現在，美味的餐點、舒適的環境、品質的堅持、健康的保證、以及不打烊的微笑，依舊座落在葡園77號，等待著你的光臨：）